슈퍼푸드 토마토의 7가지효능

건강관리를 하시는 분들은 과일과 야채를 잘 챙겨 드셔야합니다.

그중에 토마토는 슈퍼푸드라 불릴만큼 각종 영양소들이 함유되어 있습니다.

종류와 크기도 다양하고 가격도 저렴해  식사후에 부담없이 드실수 있는 과일인데요.

어떠한 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

토마토는 대표적인 슈퍼푸드로 비타민,수분,무기질,엽산,칼륨 등 영양소가 풍부해

몸을 건강하게 만들어주는 식품입니다.

채소인지 과일인지는 갑론을박이 있지만

과일과 채소의 장점을 모두 갖춘 식품이라는거에는 이견이 없습니다.

토마토 효능

변비예방

토마토에는 식이섬유가 풍부해 변비를 예방하고 숙변을 제거해 줍니다.

또한 식이섬유는 장속에 쌓은 독소와 노폐물을 배출하는 효과가 있습니다.

미용/다이어트효과

토마토는 열량이 높지않고 포만감을 지속시켜줘 다이어트에 효과적입니다.

게다가 토마토에는 비타민C가 풍부해 피부에 탄력을 주고 기미가 생기는 걸 예방해 줍니다.

혈압조절

나트륨이 높으면 고혈압을 유발하게되는데

토마토에는 칼륨이 풍부해 나트륨 수치를 줄여주는 효과가 있습니다.

노화방지

붉은 색소인 라이코펜 성분은 항산화 작용을 하는 성분으로 노화방지에 좋습니다.

또한 리코펜,루테인,베타카로틴 같은 산화방지제가 함유되어있어

백내장,황반변성등 안과 질환에 예방효과가 있습니다.

항암효과

토마토에는 활성산소를 제거해주는 리코펜 성분이 풍부해  암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

특히 남성 전립선암,여성 유방암등에 좋다고 합니다.

골다공증 예방

토마토에 들어있는 비타민k가 칼슘이 빠져나가는걸 막아줍니다.

성장기 어린이나 노년층에게 꼭 필요한 식품이며

시금치나 우유,치즈 처럼 칼슘이 풍부한 식품과 함께 먹으면 더욱 효과적입니다.

게다가 토마토에 함유된 칼륨은 근육의 퇴화와 골밀도유지에 도움을 줍니다.

심혈관질환 개선

토마토에 풍부하게 함유된 칼륨과 비타민C 등은 심장의 건강에 도움을 줍니다.

엽산도 함유되어 있어 혈관질환을 개선하는데도 효과가 있습니다.

토마토 고르는 방법

토마토는 파란빛이 도는 것보다 붉은빛이 도는것이 영양소가 더욱 풍부합니다.

먹는 방법

토마토는 생으로 먹어도 좋고 열을 가해 삶거나 볶아먹어도 좋습니다.

또한 갈아서 쥬스로 만들어 드시면 흡수율이 높아져 더욱 좋다고 합니다.

갈아서 드실경우 올리브유나 꿀을 넣고 믹서에 갈아드시면 좋습니다.

요리에도 다양하게 쓰일수 있고 간편하게 드실수 있는 토마토로

온가족 건강 챙기시길 바랍니다.

2018/05/10 - [건강] - 우리 밥상 슈퍼푸드 시금치의 효능 정리

2018/05/09 - [건강] - 건강한 천연감미료 꿀의 효능 알아보자

2018/05/09 - [건강] - 표고버섯 효능과 부작용 / 먹어야할 이유를 알려드려요

2018/05/08 - [건강] - 딸기 효능과 칼로리 제대로 알기